Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa. Rozgrzej się jesienią.

Zupa pieczarkowa to idealny wybór na zimne, jesienne popołudnie. Szybko się robi, a smakuje obłędnie. Składniki : 80 g cebuli1 ząbek czosnku50 g marchewki15 g oliwy z oliwek300 g pieczarek700 ml wody1 łyżeczka bulionu warzywnego1 łyżeczka soli himalajskiej1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego1 mały listek laurowy1 małe ziarenko ziela angielskiegogarść natki pietruszki1 łyżka śmietany 12 % …

Wegetariański barszcz czerwony

Wegetariański Barszcz Czerwony

Wegetariański barszcz czerwony z thermomixa to przede wszyskim szybka, prosta i smaczna zupa. Idealna dla osób na diecie. Składniki: 100 cebuli 200-250 g ziemniaków 1 łyżka białego octu winnego 200 g włoszczyzny, np. selera, marchewki 20 g oliwy z oliwek 400 g czerwonych buraków 800 g wody 1 ½ czubatej łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego ½ …

Jagodowe kluski leniwe

Kluski leniwe jagodowe z sosem miętowym

Kluski leniwe każdy zna, ale czy próbowaliście kiedyś pokombinować i ulepszać ich smak? Dzięki aplikacji Cookidoo na urządzenie Thermomix moja kuchnia nie jest już nudna. Czerpię tam mnóstwo inspiracji każdego dnia. Dzisiaj przyszedł czas na niestandardowe leniwe. Kluski leniwe można oczywiście zrobić też zwykłym blenderem 🙂 Składniki: Leniwewoda do ugotowania leniwych150-180 g jagód mrożonych400 g …

Wegetariańska zupa kalafiorowo-ziemniaczana

Wegetariańska zupa kalafiorowo-ziemniaczana

Wegetariańska zupa? Zupa musi być zrobiona na mięsie i już. Tak byłam nauczona. Teraz na szczęście wiem, że to jedna wielka ściema! Odkąd nie trzymam się tej zasady, w końcu czuję smak warzyw i przypraw. Nie wierzysz? Przekonaj się! Składniki: 100 g cebuli, przekrojonej na pół10 ml oliwy z oliwek600 ml wody500 g różyczek kalafiora450-500 …