Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa. Rozgrzej się jesienią.

Zupa pieczarkowa to idealny wybór na zimne, jesienne popołudnie. Szybko się robi, a smakuje obłędnie. Składniki : 80 g cebuli1 ząbek czosnku50 g marchewki15 g oliwy z oliwek300 g pieczarek700 ml wody1 łyżeczka bulionu warzywnego1 łyżeczka soli himalajskiej1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego1 mały listek laurowy1 małe ziarenko ziela angielskiegogarść natki pietruszki1 łyżka śmietany 12 % …

Wegetariański barszcz czerwony

Wegetariański Barszcz Czerwony

Wegetariański barszcz czerwony z thermomixa to przede wszyskim szybka, prosta i smaczna zupa. Idealna dla osób na diecie. Składniki: 100 cebuli 200-250 g ziemniaków 1 łyżka białego octu winnego 200 g włoszczyzny, np. selera, marchewki 20 g oliwy z oliwek 400 g czerwonych buraków 800 g wody 1 ½ czubatej łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego ½ …

Wegetariańska zupa kalafiorowo-ziemniaczana

Wegetariańska zupa kalafiorowo-ziemniaczana

Wegetariańska zupa? Zupa musi być zrobiona na mięsie i już. Tak byłam nauczona. Teraz na szczęście wiem, że to jedna wielka ściema! Odkąd nie trzymam się tej zasady, w końcu czuję smak warzyw i przypraw. Nie wierzysz? Przekonaj się! Składniki: 100 g cebuli, przekrojonej na pół10 ml oliwy z oliwek600 ml wody500 g różyczek kalafiora450-500 …